O le siphon kofe kuka kuka i taimi uma o loʻo taumafai i taimi uma o le mea lilo i le lagona o le tele o tagata. I tausaga talu ai nei, eleele o le eleele kofe (Italian Espreresso) ua avea ma lauiloa. I se faatusatusaga, o lenei siphon sitaili kofe kuka e manaʻomia ai maualuga tomai faʻapitoa ma sili ona faigata, ma e masani ona faʻamaʻi i le vai kofe e le mafai ona taofia i le vai kofe.
Tele o tagata e masani lava ona i ai se lagona taua o ia, ma e le saʻo faʻauiga. E masani ona i ai ni manatu se lua: O le tasi manatu o le faʻaaogaina o le Sipon kofe kofe o na o le faʻafefeteina vai ma faʻamalosi tino; O le isi ituaiga, o nisi tagata e faaeteete ma fefefe i ai, ma le siphon six kofe pakeli foliga leaga. O le mea moni, afai o le umi e le saʻo le taotoga, o vai kofe uma o loʻo i ai i mea natia.
O le tulaga galue o le siphon kofe pake e faapenei:
O le kesi i le flask faʻalauteleina pe a vevela, ma o le vai o le vai o loʻo tuleia i le faʻafiafiaga i le pito i luga o le afa. I le faʻaaogaina atoatoa o le kofe poʻo le kofe i totonu, o le kofe na aveeseina. I le iʻuga, na o le tapeina o le afi i lalo. Ina ua maeʻa ona tape le afi, o le faʻalauteleina o le vai o le vai o le a konekarate pe a malulu, ma le kofe na mafua mai i le fulafula o le a susu i le fula. O le toe faʻatulaga na fausia i le taimi o le le faʻatulagaina o le a poloka e le faʻamama i le pito i lalo o le faʻafiafiaga.
Faʻaaogaina se siphon style kofe ulo mo le manava o loʻo i ai se tulaga maualuga i le tofo. O le a lava le umi o le tele o le kofe powderay fasimea ma o le aofaʻi o le powder e faʻatautaia lelei, e tatau ona totogi i le aofaʻi o le vai ma le taimi faʻafesoʻotaʻiga i le va o le vai kofe). Ole aofaʻi o le vai e mafai ona pulea e le vai tulaga i le laʻei, ma le taimi o le tapeina o le vevela mafai ona iloa le taimi moe. Ua ou mafaufau i mea uma i luga, ma e faigofie ai le tofo. E ui lava o lenei metotia ei ai se tofo lelei, o mea o le kofe kofe e tatau foi ona mafaufau iai.
O le kofe kofe kofe e faʻalauteleina ai vai vai i le vevela, o le tuleia o le vai i luga o se tioata pusa i luga mo le faasaʻoga, o le a faʻaauau ai le vevela o le vai. A maualuga le vevela o le vai. O le oona o le kofe e faigofie ona sau i fafo, lea e mafai ona faia se ipu vevela ma le sili atu le ipu kofe. Ae afai o mea e le filifilia lelei le powders mo le kofe kofe, tusa lava pe faʻafefea ona e fetuʻunaʻi le tele, aofaʻi, ma le faʻafaigofieina o le kofe.
O le siphon kofe paketi o loʻo iai se togafiti o isi kofe kofe e leai, ona o loʻo i ai lona tulagaese ata vaʻaia. E le gata o loʻo iai se foliga tulaga ese, ae faapena foi le taimi pe a fai o le kofe e susunu ifo i le fāmoa ina ua uma ona tapē le afi, e le mafai ona fulitua. Talu ai nei, ua taʻua ai o se auala fou o le faʻanoanoa e faʻaaoga ai moli uila ua faʻaopopo, e pei o se galuega matagofie o le malamalama. Ou te manatu o le isi mafuaʻaga lea e leaga ai le kofe.
Taimi o le meli: Fep-26-2024