O meafaigaluega ma'ai e lelei le galue. O tomai lelei e manaʻomia foʻi meafaigaluega talafeagai e faʻagaioi ai. O le isi, se'i o tatou ave oe i meafaigaluega e mana'omia mo le faia o latte.
1. Sioki susu uamea
gafatia
O koneteina mo ipu ata latte e masani ona vaevaeina i le 150cc, 350cc, 600cc, ma le 1000cc. Ole malosi ole ipu susu e eseese ile tele ole ausa, ile 350cc ma le 600cc o ituaiga ipu uamea e masani ona fa'aaogaina.
A. O se lua pu lua masini kofe Italia mo le faʻaaogaina pisinisi lautele, faʻatasi ai ma le tele ausa e mafai ona faʻaogaina ipu uʻamea ma le gafatia o le 600cc pe sili atu mo le latte art
B. Mo se pu tasi poʻo masini kofe fale lautele, e fautuaina e faʻaaoga ipu uʻamea latte 350cc poʻo laʻititi laʻititi.
O se ipu u'amea latte lapo'a lapo'a tele e fa'apipi'i ma se masini e maualalo le mamafa o le ausa ma le malosi e le mafai ona fa'aulu atoatoa le susu susu e fa'afefiloi tutusa ma le susu, o lea e le mafai ai ona lelei le susu susu!
O le ipu uʻamea e laʻititi le gafatia, o le mea lea o le taimi faʻavevela o le a masani lava ona puupuu. E manaʻomia le faʻafefiloi o le susu susu i se taimi puupuu ma tausia i se vevela talafeagai. O le mea lea, o le faʻaaogaina o se ipu uʻamea 350cc e fai ai le susu susu e le o se luʻitau laitiiti.
Ae ui i lea, o le lelei o le sioki susu 350cc o le le faʻaumatia susu, ma e mafai ona avea ma fesoasoani sili pe a tusi ata sili atu.
Le gutu o le sioki kofe
Fa'aitiiti le gutu: I le tulaga masani, o le gutu lautele ma le pupuu gutu e faigofie ai ona pulea le tafe ma le tafe o le susu susu, ma e faigofie ona pulea pe a toso.
Laugutu umi: Afai o se gutu umi, e faigofie lava ona leiloa le ogatotonu o le kalave, aemaise lava pe a tosoina laulaau, e masani ona i ai se tulaga le tutusa i itu uma e lua, a le o lea e faigofie mo le foliga e faʻafefe i le tasi itu.
O nei faʻafitauli e mafai ona faʻaleleia e ala i faʻataʻitaʻiga faifaipea, ae mo tagata amata, e faʻateleina le faigata o le faʻataʻitaʻiga muamua ma faʻaaoga atili ai le susu. O le mea lea, e fautuaina e filifili se ipu uʻamea pupuu gutu mo le faʻataʻitaʻiga muamua.
2、 Thermometer
E le fautuaina le fa'aogaina o le fuamoa aua e mafai ona fa'alavelave ai le tafe o le vai i totonu o le susu. Ae ui i lea, i le amataga o le taimi e leʻi lelei le pulea o le vevela, e mafai ona avea le thermometer ma fesoasoani lelei.
O le mea lea, e fautuaina e aua ne'i toe fa'aogaina le vevela pe a faasolosolo malie ona fua suiga o le vevela i le lagona o le lima.
3、 solo Semi susu
E fa'aaoga se solo susu mama e fa'amama ai le paipa ausa ua fa'asusu i le susu. E leai ni manaʻoga faʻapitoa, naʻo le mama ma faigofie ona solo.
E pei ona fa'aaogaina e solo ai le fa'aau ausa, fa'amolemole 'aua le fa'aaogaina e solo ai so'o se mea i fafo o le fa'aau ausa e tausia ai le mama.
4. ipu kofe
I le tulaga masani, ua vaevaeina i ni vaega se lua: ipu umi ma loloto ma pupuuipu kofei lalo vaapiapi ma gutu lautele.
O ipu kofe e masani ona lapotopoto i foliga, ae o isi foliga e talia foi. Ae ui i lea, e taua le faʻamautinoa o le susu susu e faʻafefiloi tutusa ma le kofe pe a sasaa i totonu.
Se ipu umi ma loloto
O le voluma i totonu e le tele, o lea pe a sasaa le susu susu, e faigofie mo le foam e faʻaputu i luga. E ui o le mamanu e faigofie ona fai, o le mafiafia o le foam e masani ona afaina ai le tofo.
Ipu vaapiapi pito i lalo ma le lautele pito i luga
O le vaiti pito i lalo e mafai ona fa'apu'upu'u le taimi e fa'afefiloi ai le susu susu ma le kofe, a'o le gutu lautele e mafai ona taofia ai le fa'aputu fa'atasi o le susu ma maua ai le avanoa e fa'asoa ai. O le tuʻuina atu o mamanu lapotopoto e sili atu foʻi le matagofie.
5. Suasusu
O le mea autu o le susu o le susu o le susu, ma o le mea e tasi e gauai i ai o le gaʻo o le susu, aua o le gaʻo e mafai ona aʻafia ai le tofo ma le mautu o le susu.
O le tele o le ga'o e mafai ona afaina ai le tulaga o le susu polotini o lo'o pipii i pulu, e faigata ai ona fai le susu susu i le amataga. E masani lava, e na'o le fa'agesegese o le susu o le susu pe a oso a'e le vevela i se tulaga patino. Ae ui i lea, e mafai ona mafua ai le maualuga o le vevela atoa o le susu susu, e afaina ai le tofo o le ipu kofe atoa.
O le mea lea, o le maualuga o le gaʻo, o le sili atu lea o le susu susu e mafai ona faia. Ole maualuga ole ga'o (e masani lava i luga ole 5% mo le susu mata) e masani ona faigata ai ona fa'afu.
Pe a filifilia le susu mo le faʻafefeteina, e fautuaina e filifili le susu atoa ma le gaʻo gaʻo o le 3-3.8%, aua a maeʻa suʻesuʻega atoa, o le lelei o le frothing e gaosia ma se mea e sili ona lelei, ma o le a leai se faʻafitauli i le vevela ma fa'afefeteina.
Taimi meli: Aukuso-12-2024